“虫草花”并非花
，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分
，包括谷物类
、豆类
、蛋奶类等

，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似
，只是菌种、生长环境和生长条件不同
。 　为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”
，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草
，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌
，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲
，肉座菌目，虫草属
。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素
，是上等的滋补佳品。

虫草花自身含水量较大，达到87%的水分，而上市的虫草花却是以干货方式存在，那么对于很多产量化的企业面临着烘干的大问题，烘干方式也各不相同，但是多半企业烘干方式都离不开电加热
，锅炉及微波，以上种种在实际使用中产生的费用极高
，无形中造成成本增高，销量也无法提高。另外，通过以上传统烘干
，烘干时间过长
，达到24小时左右，色调没有达到预期效果，这也是让多数企业烦恼的事情，所以应用范围也不是很广泛，甚至不考虑使用，直接用太阳来晒干
。

宝轮热泵虫草花烘干工艺：

以一台JK-ZT-HGJ06匹配一个26立方的烘干烤房为实例
，放虫草花500斤

，整过过程消耗12小时


，把虫草花烘烤至可以捏碎为标准

。

1、刚培育出来的虫草花含水分达87%，前期用35℃左右来烘烤，3~4小时
，先排出一部分水分。

2、经过第一步以后
，虫草花水分大概降至65%左右
，这个时候把温度调至45℃，烘干5小时

，此时的虫草花水分降至30%左右，看上去是干的迹象

。

3、把温度调至55℃，该阶段属于收尾阶段，直至将虫草花烘烤至可以捏碎
，耗时3小时

，最好停机装虫草花保存
。

热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机
，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能
，利用压缩机
，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温
、高压的气体，然后进入冷凝器放热
，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。